Catégorie  Ferme biologique 

À Berthoud, chez Spagyrik Produktions AG, nos essences spagyriques sont créées avec le plus grand soin, des connaissances approfondies et beaucoup de travail manuel – malgré les dernières technologies. En tant que société sœur, nous, Heidak AG, travaillons en étroite collaboration avec eux et apprécions leur savoir-faire dans ce processus de fabrication traditionnel. En discutant avec Michael Böhlen, chimiste et directeur des opérations, nous apprenons pourquoi la production d’essences spagyriques est si complexe et comment il est possible de préserver toute la puissance des plantes dans chaque essence.

Margreth Isch et son père Hans Marti expliquent pourquoi certaines plantes ne doivent pas être plantées ensemble et l’importance de la permaculture dans leur ferme biologique à Oberburg (BE), un paradis unique avec 200 plantes médicinales. Leur engagement préserve et promeut la culture de ces plantes précieuses en Suisse.